チリコンカン の作り方 ①玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。 鷹の爪は半分にカットし、タネは取り除く。 (このタネがすごく辛いので、捨てます)オリーブオイル(大さじ2)をひいたフライパンににんにくと鷹の爪を加え、弱火〜中火にかけ、香りが出たら玉ねぎを入れる。 (写真は倍量で作ってます) にんにくは焦げやすいので、気をつけてね〜^^ ②焦げないように中火で炒め
メキシコ料理 チリコンカン レシピ- チリコンカン メキシコ料理が好きで、チリコンカンも何十回も作っています。 今回は備忘録でレシピを保存します。 ちょいメタお父さん 材料 (34人分) 合い挽きミンチ 0g 玉ねぎ 中1個 ピーマン 2個 にんにく 2かけ 唐辛子 1~2本 クミンホール(あれば) 小 1/2 オリーブオイル 大 2 トマト缶 1個 ひよこ豆の煮豆 0g 水(あれば赤ワイン混ぜて) 0mL コンソメ 1個 月桂樹の葉 楽だけどちゃんとしているレシピの料理研究家「ひろさんきっちん♪」が作る 調味料の少なくて美味しいレシピを掲載しています! 僕のレシピは時間をかけず「美味しく楽しく」料理ができるように心がけています♪ しかも、ほとんどフライパンひとつ、鍋ひとつで作れちゃいます。
メキシコ料理 チリコンカン レシピのギャラリー
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